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Essen und Trinken für die Gesundheit

Wie man mit Ernährung gesund bleibt und mehr Lebensqualität gewinnt

Beides wird mit der Abkürzung ALA bezeichnet. Was ist Was?

Was ist der Unterschied von Alpha-Liponsäure zu Alpha-Linolensäure?

die beiden Namen klingen fast gleich, chemisch und biologisch sind es aber zwei völlig unterschiedliche Stoffe. Verwirrend ist zusätzlich, dass beide gelegentlich mit ALA abgekürzt werden.

 Alpha-LiponsäureAlpha-Linolensäure
Stoffklasse schwefelhaltige Verbindung mehrfach ungesättigte Fettsäure
Hauptfunktion Cofaktor im Energiestoffwechsel, Redoxsystem essentielle Omega-3-Fettsäure
Körper kann sie bilden? ja, in kleinen Mengen nein
Muss über Nahrung kommen? nicht zwingend ja
Typische Quellen geringe Mengen in Innereien, Fleisch, Gemüse Leinöl, Leinsamen, Chia, Walnüsse, Rapsöl
Besonderheit wirkt im antioxidativen Netzwerk Ausgangsstoff für EPA und DHA

 

Alpha-Liponsäure


Die Alpha-Liponsäure ist keine klassische Fettsäure, obwohl ihr

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Warum die Thymusdrüse der Schlüssel zur Langlebigkeit sein könnte

Die Thymusdrüse galt jahrzehntelang als irrelevant – ein „Kinderorgan“, das nach der Pubertät einfach abgeschrieben wurde. Neue Studien zeigen: Diese Annahme ist ein Fehler. Der Thymus bleibt auch im Erwachsenenalter aktiv und könnte ein zentraler Faktor für Longevity sein – also dafür, wie gut und wie lange wir gesund bleiben. Die Thymusdrüse aktivieren und gesund halten lässt sich tatsächlich durch einen gezielten Lebensstil beeinflussen.

 

Was ist die Thymusdrüse – und was macht sie?

Der Thymus liegt hinter dem Brustbein und hat eine entscheidende Aufgabe im Immunsystem: Er ist die Ausbildungsstätte für T-Lymphozyten – jene Immunzellen, die den Körper vor

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Welche Bohnen hemmen am besten die Ausbreitung von Krebs?

Dr. Michael Greger beschreibt in seinem Artikel „Which Beans Best Block the Spread of Cancer?“ eine faszinierende Forschungsrichtung: Bestimmte Inhaltsstoffe in Hülsenfrüchten könnten dazu beitragen, die Ausbreitung von Krebszellen zu bremsen. Dabei geht es nicht um eine Heilung von Krebs, sondern um mögliche Mechanismen, die die Metastasierung erschweren könnten.

Die zentrale Frage: Wie breiten sich Krebszellen aus?

Damit Krebs gefährlich wird, müssen Tumorzellen aus ihrem ursprünglichen Gewebe ausbrechen und in andere Körperregionen gelangen. Dazu nutzen sie spezielle Enzyme, sogenannte Matrix-Metalloproteinasen (MMPs). Diese wirken gewissermaSSen wie molekulare „Bohrmaschinen“, mit denen Krebszellen umliegendes Gewebe durchdringen können. Besonders wichtig ist dabei das

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Studie: Wie hängt die Schlafdauer mit dem biologischen Alter zusammen?

Studie: Wie hängt die Schlafdauer mit dem biologischen Alter zusammen?

Dazu analysierten die Forschenden Daten von Hunderttausenden Menschen aus der UK Biobank und kombinierten sie mit sogenannten biologischen Altersuhren („Aging Clocks“). Diese schätzen nicht das Kalenderalter, sondern wie „alt“ Organe und Körpersysteme biologisch wirken – anhand von MRT-Bildern, Blutproteinen und Stoffwechselmarkern.

Die wichtigste Erkenntnis: Schlaf folgt einer U-Kurve

Die Beziehung zwischen Schlafdauer und biologischem Alter sieht aus wie ein U:

  • Zu wenig Schlaf (< 6 Stunden) geht mit beschleunigter biologischer Alterung einher.
  • Zu viel Schlaf (> 8 Stunden) ebenfalls.
  • Die günstigsten Werte fanden sich meist bei etwa 6,4 bis
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